Makale
- Ayrıntılar
- Kategori: Yemek Tarifleri
Asma Yaprağında Sardalya
İçindekiler Ölçü Miktar
Sardalya 30 adet 1 kg
Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram
Asma yaprağı 30 adet 65 gram
Zeytinyağı 1/4 su bardağı 50 gram
Kara Biber 1 tatlı kaşığı 2 gram
Defne Yaprağı 8-10 adet 5 gram
Yapılışı
Balıkları temizle yıka, tuzla, süzgeçte 15 dakika beklet. Asma yapraklarını yıka, kurula ve yanyana diz. Balıklara zeytinyağı sür, kara biberi serp ve defne yapraklarından koy. Balığın her birini yaprağa sar, kapağı olan bir tepsiye diz. Önceden ısıtılmış orta sıcaklıktaki fırında 30 dakika pişir.
Porsiyon adedi: 6
Besin Değeri
(Yaklaşık 1 porsiyonun)
Enerji 350 cal
Protein 36.9 g
Yağ 20.6 g
Karbonhidrat 1,9 g
Kalsiyum 57 mg
Demir 4.05 mg
Fosfor 457 mg
Çinko 1 mg
Sodyum 883 mg
A Vitamini 2096 iu
Tiamin 0.03 mg
Riboflavin - mg
Niasin - mg
C Vitamini 6 mg
Kolesterol 117 mg
İstanbul yöresinde yapılır. Limon ve salata ile servis edilir. Arkasından tatlı verilir.
--
Haldun Keskin
ZEYTİNYAĞCINIZ..KARGO İLE ÜCRETSİZ EVİNİZE TESLİM
HALDUN KESKİN ZEYTİNYAĞI BUTİK ÜRETİMDİR.MARKETLERDE SATILMAZ
www.haldunkeskin.cjb.net & Bu e-Posta adresi istenmeyen posta engelleyicileri tarafından korunuyor. Görüntülemek için JavaScript etkinleştirilmelidir.
0. 236.414 44 36 Merkez Çarşı. 50. Sokak. No 4 AKHİSAR
05322658900 24 SAAT AÇIKTIR. UĞRARSANIZ, MUTLULUK DUYARIM
BU DÜNYAYA EŞİ DOSTU GÖRMEYE,
YENİ DOSTLAR LA TANIŞMAYA GELDİM
