x 

Çeşitli Bilgiler

MAYDANOZ BALIK FIRIN KOKUSU DOĞRANMIŞ SOĞAN SAKLAMA HAKKINDA

MAYDANOZ BALIK FIRIN KOKUSU DOĞRANMIŞ SOĞAN SAKLAMA HAKKINDA

Balığı dondurucuya kaldırmadan önce limon sıkın. Çözüldüğünde oluşan kokunun etkisi çok azalmış olur.

Fırınınıza sinmiş kötü kokular için; fırınınızın ortasına yarısı sirke yarısı su dolu bir tava koyun. Fırınınızı birkaç dakika için ısıtın, sonra soğutun.

Kaşarın küflenmemesi için; önce kağıt mutfak havlusuna sarın, sonra poşete koyun.

Kuru soğanı önceden doğrayıp buzlukta saklamayın. Tadı acılaşıyor ve sulanıyor.
 
Maydanoz, dereotu, nane gibi çok çabuk bozulan yeşillikleri hiç zayi etmeden kullanmanın yolu; yıkadıktan sonra kesip buzlukta saklamaktır.

YUMURTANIN TAZELİĞİ NASIL ANLAŞILIR

YUMURTANIN TAZELİĞİ NASIL ANLAŞILIR

Yumurtanın taze olup olmadığını anlamak için bir kabın içine tuzlu su doldurup yumurtayı suya bırakın. Yumurta kabın dibinde yatay halde duruyorsa tazedir suyun üzerinde ise bayattır.

SARIMSAK KOKUSU NASIL ÇIKAR

SARIMSAK KOKUSU NASIL ÇIKAR

Ellerinizde oluşan sarımsak kokusunu çıkarmak için ellerinizi tuzla ovalayıp ardından sabunla yıkayın. Kokunun gittiğini göreceksiniz.

BASİT ET KIZARTMA

BASİT ET KIZARTMA

Etlerinizi kızartmadan önce muhakkak tavanın kızgın, etin oda sıcaklığında olduğundan emin olun. Etleri sürekli çevirmeyin ki kurumasın.

Etin yumuşacık olmasını istiyorsanız eti pişirmeden önce limon suyuna bulayıp bekletin. Birkaç damla limon suyu ile et daha yumuşak ve lezzetli olur.

KOKUSUZ SEBZE NASIL HAŞLANIR

KOKUSUZ SEBZE NASIL HAŞLANIR

Sebze haşlarken kokmasın istiyorsanız; suya biraz tuz ve sirke ilave edip köpük oluşumunu gördükten sonra sebzeleri atın.